在Steam平臺上移除游戲或應用的方法如下：

1. 移除游戲：

   • 打開Steam客戶端。
   • 點擊左側菜單欄的“庫”。
   • 在游戲列表中找到想要移除的游戲。
   • 右鍵點擊該游戲，選擇“移除”。
   • 在彈出的確認窗口中點擊“是”。

2. 移除應用：

   • 同樣在Steam客戶端中，點擊左側菜單欄的“庫”。
   • 點擊“應用”標簽。
   • 在應用列表中找到想要移除的應用。
   • 右鍵點擊該應用，選擇“移除”。
   • 在彈出的確認窗口中點擊“是”。

移除后，這些游戲或應用將不再顯示在您的Steam庫中，但它們仍然會保留在您的賬戶中，您可以在未來重新安裝，如果您想要徹底刪除游戲，需要進入Steam庫的設置中，找到“管理庫中的游戲”選項，然后選擇“刪除游戲文件”,這樣會從您的電腦上完全刪除游戲文件。