南瓜的“頭”和“尾”并沒有明確的區(qū)分，因為南瓜的形狀通常是圓形或橢圓形，不像某些水果如蘋果、梨等有明顯的頭部和尾部，人們可以根據(jù)南瓜的蒂部來判斷哪一端更接近于“頭”，因為蒂部通常位于南瓜的一端，而另一端則更接近于“尾”。

在實際操作中，人們通常將蒂部較粗的那一端視為南瓜的“頭”，而蒂部較細的那一端視為“尾”，但這個劃分并不是絕對的，主要是為了方便使用和烹飪，在烹飪南瓜時，人們通常將蒂部切掉，將南瓜的“頭”部分切成片或塊，而“尾”部分則可以用來煮湯或者制作南瓜泥等。