雪莉是一種常見的水果，有多種食用方式都很美味,以下為你介紹幾種廣受喜愛的吃法：

鮮食

• 特點：最大限度地保留了雪莉本身的自然風味、口感和營養(yǎng)成分，清甜多汁,肉質細膩。
• 食用方式：將雪莉洗凈后，直接削皮食用,能充分感受到其清甜的果汁和脆嫩的果肉。

制成雪莉酒

• 特點：具有濃郁而獨特的香氣，口感醇厚、復雜且富有層次感，帶有堅果、焦糖、水果干等多種風味。
• 食用方式：雪莉酒可以直接飲用，是開胃酒的不錯選擇；在一些烹飪中，雪莉酒還可用于去腥、增添風味，比如制作西班牙海鮮飯時加入雪莉酒，能讓海鮮的味道更加濃郁獨特。