葷發(fā)腥物一般是指一些具有特殊氣味、發(fā)性作用，可能誘發(fā)某些疾病或加重病情的食物,通常包括以下幾類：

• 肉類
  • 牛肉：性溫?zé)?某些人食用后可能引發(fā)舊疾復(fù)發(fā)或加重炎癥。
  • 羊肉：同樣性溫?zé)?，是典型的發(fā)性食物，容易導(dǎo)致上火、加重濕熱等。
  • 狗肉：不僅性溫?zé)?，而且含有豐富的蛋白質(zhì)，對(duì)于一些體質(zhì)敏感者,可能成為誘發(fā)疾病的因素。
• 水產(chǎn)類
  • 帶魚：味腥，屬于發(fā)性食物,多吃可能會(huì)加重皮膚瘙癢等癥狀。
  • 黃魚：容易生痰助火，患有皮膚病、哮喘等疾病的人應(yīng)避免食用。
  • 蝦：是常見的發(fā)性食物，蝦類中的蛋白質(zhì)含量高,異體蛋白容易引起過敏反應(yīng)。
  • 螃蟹：性質(zhì)寒涼且?guī)葰?，腸胃虛弱、易過敏者食用后可能出現(xiàn)腹痛、腹瀉、皮疹等不適。
• 其他
  • 韭菜：又稱“起陽(yáng)草”，陰虛內(nèi)熱及瘡瘍、眼疾患者食用后,可能會(huì)加重病情。
  • 蔥：氣味辛辣，助火傷陰,患有胃腸道疾病特別是潰瘍病的人不宜多食。
  • 蒜：食用后口氣較大，還會(huì)刺激胃腸道,胃腸道疾病患者和眼病患者應(yīng)盡量避免。
  • 酒：酒精會(huì)加重藥物的不良反應(yīng)，還可能影響病情的恢復(fù),服藥期間應(yīng)嚴(yán)格禁酒。

食物的發(fā)性作用因人而異，對(duì)于一些患有特定疾病或體質(zhì)敏感的人群，應(yīng)根據(jù)自身情況謹(jǐn)慎選擇食物，如有疑問可以咨詢醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師。